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島らっきょう 300g この商品は嘉手納町のふるさと納税に参加しています。

品名 島らっきょう 300g
内容量 300g
賞味期限 30日
保存方法 要冷蔵
商品説明 沖縄で定番のおつまみ、島らっきょう シャキシャキの歯ごたえと独特の辛みがたまらなくクセになる逸品です。島らっきょうは主に沖縄県で栽培されており、普段目にする花らっきょうに比べて細長い形をしております。(長さや太さや色は収穫時期や畑によって異なります)。
味付けは粟国の塩と鷹の爪だけのシンプルな味付けで、無添加で素材の旨味を存分に活かしました。そのままでも美味しくお召しあがりいただけますが、鰹節をふりかけて醤油を数滴かけるとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
山香の島らっきょうの皮むきは全て手作業にて行っており、皮むき後は収穫時の半分しか残らないので、非常に手間とコストのかかる品です。
まだまだ沖縄県外では知名度の低い島らっきょうの魅力を全国の皆様に知っていただくため、心を込めて一つ一つ手作業で製造し袋詰を行い、保存しやすいタッパー入りでご提供させていただいております。。
また、天ぷらにしたり、フライパンでサッと炒めるとホクホクした食感に変わって違った美味しさをお楽しみいただけます。
※袋が膨張する事がありますが、島らっきょうの自然発酵によるものですので、安心してお召し上がりください。
通販実績 ・300g単位~(入り数は要相談)での全国発送。
・出荷時期4月ごろ~8月ごろ(梅雨時期収穫量変動あり)

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