1. トップ
  2. 商品紹介
  3. あぐー豚しゃぶしゃぶセット

あぐー豚しゃぶしゃぶセット この商品は嘉手納町のふるさと納税に参加しています。

品名 あぐー豚しゃぶしゃぶセット
内容量 250g
賞味期限 6か月
保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)
商品説明 あぐー豚は一般の豚に比べて「コレステロールが低く、旨味成分であるグルタミン酸が多くふくまれている」と非常に優れた肉質をしています。
さらに豚肉の脂身はいつまでも口の中に残り、しつこい印象がありますが、あぐー豚の脂身は融点が38度前後と低いので非常にさっぱりしている上に甘味も感じられます。
しかし、一般の豚に比べて「飼育日数が長い・成長しても個体が小さい・一度の出産数が少ない」等の理由で一時は絶滅の危機に陥りましたが、「沖縄の宝を無くしてはならない」という多くの方の努力によって今では食用としてご提供できるまでになりました。
冬の季節に欠かせない「お鍋」でしゃぶしゃぶ、夏の暑い季節は冷しゃぶでもお召上がりいただけ、さっぱりしたやわらかいお肉ですので、女性や年配の方でも、また食べたくなるお肉です。
通販実績 ・しゃぶしゃぶ用肉として、バラ肉 モモ肉 ウデ肉をご用意しており、お好きな部位や、3種盛りなど (パック数は要相談)の全国発送。
・お肉と一緒にシークワーサー醤油ドレッシングをタレとして全国発送も行っています。

商品一覧に戻る